依据窄门餐厅数据比照,按人均消费从高到低看,国内六家干流汉堡品牌中,肯德基以34.43元排在第一名,其次是汉堡王、德克士,约30元。麦当劳为27.81元,排在后边的塔斯汀和华莱士不到20元,分别为19.22元和18.98元。
从以上数据剖析来看,中式汉堡的价格定位是其受欢迎的根本原因之一。在塔斯汀各家门店,香辣鸡腿我国汉堡套餐最受喜欢,一份汉堡、可乐和鸡翅组成的套餐,缺乏20元。比较于华莱士对标低花钱的那群人,塔斯汀等中式汉堡品牌切中的则是中端花钱的那群人,人均客单价在15至20元之间,全体上低于肯德基、麦当劳和汉堡王这些客单价在24至35元之间的品牌。
除了做契合国人口味的汉堡产品外,塔斯汀也致力于打造“国潮”回忆点。在门店规划和产品包装上重视我国文明的表现,增强顾客的文明认同感和情感共识。
在品牌营销方面,塔斯汀一向在与不同的知名品牌联名营销,如与王者荣耀、阴阳师等游戏进行协作;与百事可乐联名做了国潮手办;饿了吗推出联名小冰箱;以非遗木版年画为根底,推出的虎年福分包装;与国漫狐妖小红娘联名,推出的七夕续前缘系列汉堡……获取更多的流量,然后带动销量。
从塔斯汀现在的发展势头来看,塔斯汀一向朝“做好我国汉堡,传递我国温度”的初心与方针行进。未来,等待塔斯汀继续深耕我国饮食文明,研宣布更多契合国人口味的产品。回来搜狐,检查更加多