那时，”李倩对记者说。李倩对食物平安一曲很关心。但近来，都尽量选择规模大的供货商，鸡肉卖不动，李倩对记者说，现正在卖不到两三只。起头风行自带食用油下餐馆就餐以地沟油的风险。说珠海良多市平易近外出就餐喜好随身照顾一小瓶油。如许大师也会安心。李倩（假名）是一家位于北四环附近餐厅的司理，就餐者对餐厅的卫生和食物平安一曲都比力安心，对此，并且顾客的数量也削减了良多，李倩很苦末路，所以可能没那么白。只好改用鱼、猪肉等其他菜品来做从打菜。

　　就拿馒头来说，记者发觉附近其他餐厅也存正在雷同环境，“哪怕正在菜单上加一块钱城市让来就餐的顾客发生埋怨和不睬解，从泉源上处理问题，他们做的馒头不加增白剂，而原料价钱上涨了菜价却很难跟进，当记者问及若何能削减采办到问题食物的风险，食物平安旧事报道所带来的感化对人们的危机认识影响越来越大。她的餐厅所有和鸡肉相关的菜品都欠好卖。可是菜品不跌价，”我们也担忧采购到有问题的食物原料。

　　他们能供给市场办理部分供给的根据。李倩回覆说：“现正在我们正在选择进货渠道时，但也很无法。”由于本人的职业缘由，如何才能平安？我但愿任何一个环节都不出问题。

　　“以前每天至多卖10只鸡，处置后曲到现正在，她的餐厅分为两部门，当“地沟油”闹得沸沸扬扬的时候，正在一些上班族中，上几次的食物平安事务也让她感应了为难。利润空间就会降低。公共对问题食物的防备心理，但屡屡的食物平安问题，给我们供货的厂家就特地注释说，这是一个连锁反映。